Hoe werkt het?

U maakt een keuze welke soep(en) en welke puree(s) u wenst.

Wij leveren deze gerechten in bain marie's.

Dit is een buffetvorm waar u geen bediening voor nodig heeft.

Vlees en sauzen zijn makkelijk zelf te nemen. Uiteraard is dit wel mogelijk.

Breugel 1

​

• Ajuinsoep, erwtensoep, Savooikool-knolseldersoep, tomatensoep met balletjes

(1 soep naar keuze)

• Frikadellen met krieken

• Zwarte en witte pensen met appelmoes

• Gebraden kippenbouten met fruitsaus

• Braadworst met bruin gebakken ajuin

• Gezouten of gerookt spek naar keuze

• 2 Groenten purees keuze uit:

  natuur, spruitjes, wortel, spinazie, prei, knolselder of savooi

• Rijstpap met bruine suiker

​​

22 € pp excl btw vanaf 40 personen
24 € pp excl btw vanaf 30 personen
26 € pp excl btw vanaf 25 personen

​

Breugel 2
 

• Ajuinsoep, erwtensoep, Savooikool-knolseldersoep, tomatensoep met balletjes (2 soepen naar keuze)

• Varkensgebraad met champignonsaus

• Frikadellen met krieken

• Zwarte en witte pensen met appelmoes

• Gebraden kippenbouten met fruitsaus

• Ossentong in Madeirasaus

• Braadworst met bruin gebakken ajuin

• Gezouten of gerookt spek

• Gemarineerde spareribs

• 2 Groenten purees keuze uit:

  natuur, spruitjes, wortel, spinazie, prei, knolselder of savooi

• Chocomousse

• Rijstpap met bruine suiker

​​

 26 € pp excl btw vanaf 40 personen 
28 € pp excl btw vanaf 30 personen
30 € pp excl btw vanaf 25 personen