BBQ MENU
Apperitiefhapjes
Vleesfakkeltje, scampi brochette, gevulde champignon, spiesje tomaat mozzarella
Visvoorgerecht:
vispakketje (mosseltjes, vis van het moment, garnalen met roomsausje)
Of
Vleesvoorgerecht:
Mini hambuger met kaas, spek, ...
-
Ierse Kogelsteak of Ardeens varkenshaasje
-
Gemarineerde lamskotelet
-
Mediterraanse kippenfilet
-
Lekkere BBQ worst
-
Verse vispapillot met witte wijn en tuinkruiden
-
Look-gemarineerde Scampi's
-
Aardappelsalade (mayo, ui, peterselie, p&s)
-
Tomaten met gesnipperde ui, bieslook, basilicum en olijfolie.
-
Pastasalade (tricoloré spirelli, erwten, groentjes en mayo en kurkuma)
-
Seizoenssalade (spitskool, prei en griekse yoghurt)
-
Komkommerschijfjes (azijn en dille)
-
Bloemkool en broccoli roosjes
-
Geraspte wortelen met maïs
-
Groene boontjes met gesnipperde ui
-
Mixed salade (rode ui, trostomaatjes en gele paprika)
-
Griekse broden, kruidenboter en sauzen (tartaar, bbq, look en cocktail)
Dessert:
mini pannenkoeken, bananen met cointreau rolo’s en mini marshmellows,
gegrilde ananas en ijs